【墨魚燉排骨的做法 怎么做墨魚燉排骨】1、主料：墨魚250克，豬排骨（大排）250克 。
2、輔料：花生50克，棗（干）50克 。
3、調料：鹽3克，味精1克 。
4、將墨魚洗凈，去雜，放沸水里煮5分鐘，取出洗凈；將豬排洗凈，煮沸，去除浮沫，撈出 。
5、把墨魚、花生、紅棗、豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開后改用小火燉2小時，加鹽、味精即可 。

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