1、可以放在房間里去除臟味 。將柚子皮放入冰箱，去除冰箱異味 。
2、防蟲 。撕下內表面的白筋，在通風處晾干，然后瀝干水分 。放在有小孔的袋子里，放在壁櫥或飯桶的角落里，以防蚊子 。
3、炒著吃 。先將柚子洗凈，去掉外面的青皮，去掉絮狀物 。將柔軟的白色海綿部分留在中間，然后將其全部切成薄片 。然后將切好的柚子皮放入鍋中，加水浸泡兩三天，期間每天換水一次，去除苦味 。如果您趕時間，可以在烹飪前將切好的柚子皮放入沸水中 。即使是剛開封的柚子，也能去除苦味 。下油鍋爆香姜絲、蒜末和干辣椒（油多一點） 。香味出來后，加入黑醬油，倒入水 。水開后，倒入已經擠干水分的柚子皮，加鹽，將水燒開，炒熟，即可食用 。
【柚子皮有什么妙用】
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