新鮮面怎么煮才好吃 _知識經驗

1、開中火，先在鍋里放入適量的水，把水煮沸，這水量要能滿過面條的份量。
2、邊燒水，邊來準備要用的新鮮面條。
3、要等水煮沸后，把面條放入。
4、用筷子快速攪一下，讓其不要粘鍋。
5、記得蓋上鍋蓋，將煮面條的水煮開，水開了要馬上打開鍋蓋。
6、打開鍋蓋后，改小火煮。
7、可以適當加入一碗水。
8、繼續蓋上鍋蓋，再次將水煮開，一定要注意觀察。
【新鮮面怎么煮才好吃】9、水煮開后確認面條熟了，迅速將面條撈起。
10、為了保證口感的嫩與滑，過一下冷水，撈起來就好了，可以加入醬或調料就可以吃了。

新鮮面怎么煮才好吃

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