【如何做美味的蘋果 蘋果美味的做法介紹】1、準備材料雞蛋2個、蘋果1個、低筋面粉少許、熟黑芝麻少許、黃油適量、白糖適量 。
2、取1個蘋果 ， 去皮去核切成小丁 。
3、黃油放入鍋中融化 。
4、加入切好的蘋果丁 ， 調入少許白糖 。
5、因為加了白糖 ， 翻炒幾下會有一點湯汁出來 ， 蓋上蓋子悶1、2分鐘 。
6、當蘋果炒至軟爛時 ， 加入少許熟的黑芝麻拌勻 ， 盛起碗中備用 。
7、雞蛋也磕入碗中 ， 加一點點的白糖 。
8、雞蛋打散以后加入少許低筋面粉 ， 攪拌成無顆粒的蛋糊 。
9、平底鍋開小火 ， 刷上一層薄油 ， 倒入一半的蛋糊 ， 煎至蛋皮表面剛凝固的時候 ， 在1/4處鋪上炒好的蘋果丁 。
10、用鍋鏟把整張蛋皮對半對折 ， 再輕輕把邊緣壓緊 。
11、然后從沒有蘋果的那頭掀起 ， 蓋在有蘋果的這一半蛋皮上 ， 稍稍煎制即可 。

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