活珠子里先喝的湯水是雞湯的味道帶點蛋腥味，然后吃里面的肉，第一口是蛋清的味道和一點雞肉絲的混合 。
雞肉比平時嫩一點，偶爾會吃到口感類似脆骨的東西，但可以嚼碎，也可以吐出來 。
如果是烤的，味道沒有活珠子那么甜，有點毛但在嘴里不明顯，味道也是烤的雞肉和雞蛋的味道，但里面的雞肉會更嫩 。
【活珠子什么味道】

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