去皮的干松茸在加工新鮮松茸時，已經用泥沙刮掉了泥腳和松茸皮 。已經很干凈了，只是在加工過程中表面會有些浮塵 。干松茸食用時只需用流水沖洗，去除表面浮塵即可 。
帶皮的干松茸是新鮮的松茸刮掉泥腳之后直接切片曬干的，所以表面會有比較少的泥 。對于這種松茸，需要用流水快速洗去表面的大部分泥土和灰塵，一般洗2次，然后等松茸干吸軟一點，再仔細一一清洗，直到干凈為止 。
【干松茸有沙怎么清洗】
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