鮮蟲草怎么做成干蟲草


鮮蟲草怎么做成干蟲草


首先,剛采出的蟲草不宜立即除土,可以在陽光下曬幾個小時,看到蟲草的泥土變白了,再用刷子刷去污垢 。
【鮮蟲草怎么做成干蟲草】 在高原上,冬蟲夏草通常刷好泥土之后,會鋪在一塊布上,直接在陽光下曬干 。
因為高原上的空氣非常干燥,蟲草在1-2小時內會達到90%的干燥度,基本不會變色 。
但冬蟲夏草不應該暴曬,早晨和下午的陽光最適合曬干蟲草 。
總之,新鮮的冬蟲夏草需要在干燥的環境中曬干,溫度控制在30度以內,才能在陽光下曬干 。
曬干的冬蟲夏草在貯藏期間也應防潮 。
在現有條件下,將干燥后的冬蟲夏草真空冷凍保存是最推薦的保存冬蟲夏草的方法 。

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