東北人的生活習慣造成的 。傳統的北方民族是游牧的生產方式，所以在一定程度上喜歡吃生的 。
中國東北地區，簡稱中國東北、東北、東北地區或東北三省，是中國的一個地理大區，也屬于第二階梯的經濟大區 。其與營州、遼東、關東、關外、滿洲等地名具有前后相繼的承接關系，只不過具體所指的地域范圍有一定差別 ?，F在的中國東北地區，狹義上指由遼寧、吉林、黑龍江等三省構成的區域，廣義上則包括遼寧、吉林、黑龍江及內蒙古東部地區 。

【東北人為什么喜歡吃生的菜】

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