膽固醇攝入過多， 就會被氧化， 變性的LDL膽固醇便當作為了誘發血管炎癥的身分之一， 最終可造當作沉積和動脈狹小， 激發心血管疾病 。
方式/
11、豬腦、牛腦、羊腦 。
每100克豬腦的膽固醇含量約為3100毫克， 牛腦為2670毫克， 羊腦是2099毫克 。 高血脂患者要杜絕吃該類食物 。
22、動物內臟：肝、肺、心 。
動物內臟（如：豬腰、豬肝、豬肺、豬年夜腸以及牛羊雞內臟）中的膽固醇含量較高， 平均每100克內臟還有200-400毫克的膽固醇 。
33、奶成品：奶油、黃油、雪糕 。
其實我們常喝的牛奶自己并不屬于高膽固醇類食物， 而良多人喜愛的奶油、黃油、雪糕等奶成品中則含有較多的膽固醇 。
44、動物骨湯：豬骨湯、雞湯 。
喝骨湯不單補不了鈣， 并且還攝入了年夜量的膽固醇， 持久食用很輕易導致肥胖、高尿酸甚至是高血脂 。 雞湯也一樣 。
55、雞蛋
一個蛋黃13g擺布， 含有4.5g脂肪， 184mg膽固醇， 2.7g卵白質， 而讓大師望而卻步的其實是“膽固醇” 。 蛋黃含有高膽固醇， 卵白則沒有 。
66、魷魚、貝殼類
【含膽固醇高的食物有哪些】 每100克魷魚含膽固醇268毫克 。 吃魷魚每周不跨越一、二次為宜 。 貝殼如鮮貝、牡蠣、扇貝、鮑魚、蛤蜊等凡是含有較多膽固醇， 其含量一般在100~200毫克/100克 。
以上內容就是含膽固醇高的食物有哪些的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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