【熱的純堿去油污原理 熱的純堿去油污原理是什么】1、純堿在熱的情況下是呈堿性的 ， 油污在加熱的情況下易于堿性物質生成鹽 ， 且鹽易溶于水 。
2、所以可以使油污變為鹽去除純堿溶液去油污的原理 ， 碳酸根離子的水解顯堿性 ， 反應的離子方程式為：CO32- H2O?HCO3- OH- ， HCO3- H2O?H2CO3 OH- ， 油脂在堿溶液中發生水解生成溶于水的高級脂肪酸鹽和甘油容易洗去 。

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