【干粉絲怎么炒 干粉絲炒法】1、準備好粉絲，用熱水泡軟，再用涼水沖，瀝干水 。
2、包菜幾片切絲，蒜剁碎，火腿切片，辣椒切斷 。
3、熱油下雞蛋，要攪碎，炒雞蛋的那種，不要煎 。
4、加入全部的食材，炒個30秒，包菜要炒熟 。
5、加入粉絲，不斷的攪動，放心粉絲不會碎滴 。
6、加入，生抽，潑開均勻的在粉絲上，給它染染色，再加入一勺耗油，一小勺鹽，然后出鍋了 。

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