【梅豆角做法 梅豆角怎么做好吃】1、梅豆角又稱菜豆、扁豆、四季豆、蕓豆等 。別人其實特別喜歡吃梅豆角，尤其是紅燒，在加點糖，簡直是人間美味，香軟入口啊 。下面我將介紹干煸梅豆角的做法 。
2、原料 梅豆角，食用油，海鮮醬
3、摘去扁豆兩頭，摘的時候順便將兩邊的絲拉掉，然后將梅豆角清洗干凈 。
4、鍋中放入水，開火直至把水煮開，然后放入扁豆焯水 。加半勺食用油在鍋中 。
5、水再次煮開后取出扁豆，迅速過涼水，濾干水分 。熱鍋冷油，下扁豆 。
6、放入兩勺左右的海鮮醬，用小半碗的開水點水不斷翻炒后出鍋 。

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