【迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈怎么做】1、全蛋24g牛奶10g ， 低筋面粉32g泡打粉2g ， 蜂蜜5g砂糖21g ， 黃油32g巧克力適量 ， 彩針適量 ， 將黃油隔水溶化備用 。
2、將蜂蜜 全蛋液 牛奶 還有砂糖隔水溶化加熱至糖完全溶化 ， 注意控制溫度以免雞蛋燙熟 。再把低粉和泡打粉混合過篩加入其中 ， 攪拌至無顆粒狀態 ， 再加入溶化的黃油 ， 攪拌均勻 。
3、蛋液擠入模具 ， 150度烤10分鐘 。
4、接著巧克力放在不銹鋼小碗里隔火溶化 ， 慢慢不停的攪拌至溶化哦 ， 蛋糕沾上巧克力 ， 就開始DIY 。
5、再配上喜歡的水果 。

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