一般曬出油就可以了 。
臘肉曬干后，需移至陰涼處通風干燥 。臘肉的干燥時間一般為10-15天，但具體時間需要根據環境判斷 。另外，準備好的臘肉應存放在0～10度的儲藏環境中，以免變質 。
【曬臘肉要曬到出油嗎？】
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一般曬出油就可以了 。
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