【脂肪酸的β氧化在哪里】脂肪酸的β氧化在酶的作用下會發生，羧基端的β位C原子發生氧化，C鏈在α位C原子與β位C原子間發生斷裂 。
脂肪酸是指一端含有一個羧基的長的脂肪族碳氫鏈，是有機物，低級的脂肪酸是無色液體，有刺激性氣味 。

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