1、材料：豬肉餡100克，茴香300克，鹽2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺，雞汁1茶匙，香油1茶匙，花椒水適量 。
【茴香餡怎么做 做茴香餡的技巧】2、做法：肉餡中加入白胡椒、生抽、料酒、鹽攪拌均勻 ?；ń?水浸泡15分鐘，過篩出花椒水 。慢慢的把花椒水加入肉餡中，順著一個方向攪打上勁兒，調味后加入香油調味，茴香抹刀切碎，和肉餡拌勻 。用鹽調味，后加入少許香油滋潤餡料 。
猜你喜歡
- 炸小蝦怎么能酥又脆 炸小蝦怎如何能酥又脆
- 米酒煮雞蛋的家常做法 米酒煮雞蛋怎么做
- 芝麻餅的做法 在家怎么做芝麻餅
- 怎么做涼拌紫菜絲好吃簡單 涼拌紫菜絲好吃簡單的做法教程
- 青芒果如何保存 青芒果怎么保存
- 排骨可以怎么做 排骨的做法
- 大餅是趁熱切還是涼了切 大餅怎么切
- 西柚派的做法 西柚派怎么做
- 糖水蘿卜制作方法 怎么做糖水蘿卜
- 微信導出的賬單怎么解壓 解壓導出的賬單方法