食物里的能量指的是食物的熱量，飲食中可以提供熱量的營養素是糖類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等 。它們所含的熱量，以每克為單位，分別是：糖類（碳水化合物）4大卡、脂肪9大卡、蛋白質4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡 。
熱量作用：
正如電腦要耗電，卡車要耗油，人體的日常活動也要消耗熱量 。熱量除了給人在從事運動，日常工作和生活所需要的能量外，同樣也提供人體生命活動所需要的能量，血液循環，呼吸，消化吸收等等 。減肥人士可以通過運動可以來消耗脂肪，可以達到加速消耗卡路里以達到健康瘦身的效果 。

【食物能量是什么】

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