面條煮出來發紅不能吃，這些添加劑在一定條件下，放置一段時間后，顏色發生了改變，吃了可能對人體有害 。
也有可能是面條可能發生染菌現象，產生了紅曲霉菌，著色性能強的紅曲霉菌附著在面條表面，從而導致面條顏色發生了改變 。
【面條煮出來發紅能吃嗎？】
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