【電動打蛋器要懸空打嗎】電動打蛋器是要懸空打的，而且注意電動打蛋器不要貼盆打，因為打蛋器在運轉過程中會將盆子刮花，應該放在合適的位置攪拌，要適當懸空打，懸空打就不會出現這個問題 。
以下為電動打蛋器的使用方法，首先把電動打蛋器安裝好，然后把要攪拌的材料放在攪拌盆里面，如果是攪拌雞蛋的話，蛋殼剝掉是要剝掉的 。然后，選擇攪拌的級數 。級數確定好之后便可開始打制工作了，在持續工作3分鐘到5分鐘的時候，攪拌器可能會出現發熱的情況 。材料打制過程完成之后，把打蛋器拿離攪拌盆，把攪拌頭去下進行清理即可 。
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