【如何分辨山羊肉和綿羊肉】分辨山羊肉和綿羊肉可以用手摳 。
1、綿羊肉很軟，可以用手摳進去 。但是山羊肉，是摳不進去；摸上去就很堅實 。
2、山羊肉肉質呈現鮮紅色，而且極具彈性 。用力按時，肉幾乎不怎么踏陷 。
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【如何分辨山羊肉和綿羊肉】分辨山羊肉和綿羊肉可以用手摳 。
1、綿羊肉很軟，可以用手摳進去 。但是山羊肉，是摳不進去；摸上去就很堅實 。
2、山羊肉肉質呈現鮮紅色，而且極具彈性 。用力按時，肉幾乎不怎么踏陷 。