認 國家審定茶葉品種--寧州種

    寧州種又名寧州大葉種 。 有性系 。 灌木型,中葉類,中生種 。 二倍體 。

    產地及分布:原產江西省修水縣 。 主要分布在江西修水、銅鼓、武寧等茶區,為寧紅的當家品種 。 湖南、江蘇、福建、河南等省有引種 。 1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13020-1985 。

    特征:植株大小中等,樹姿半開張,分枝密,葉片上斜狀著生 。 葉橢圓形,有光澤,葉緣波狀,葉齒較粗淺,葉尖漸尖,葉質較厚 。 芽葉較肥壯,黃綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重34.8g 。 花冠直徑3.3cm,花瓣7-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂 。 種徑1.2cm,種子百粒重110.1g 。

    特性:芽葉生育力較強,持嫩性較強 。 春茶萌發期在3月中旬,一芽三葉盛期在4月中下旬 。 產量中等,每畝可達100-150kg 。 春茶一芽二葉子樣約含氨基酸3.0%、茶多酚26.6%、兒茶素總量17.6%、咖啡堿4.6% 。 適制紅茶、綠茶 。 制寧紅工夫,條索緊秀顯毫,香高味醇;制綠茶,香、味均優 。 抗寒、抗旱性較強 。 結實性中等 。

    適栽地區:江南茶區 。

    栽培要點:宜用種子直播或育苗移栽 。 投產茶樹隔數年進行一次蓬面輕剪 。

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