1、覆盆子放入沸水中燙一到兩分鐘后 ， 取出來控干水分 ， 放在陽光下曬干即可 。
【覆盆子怎么曬干 曬干方法】2、覆盆子果實成熟采摘后 ， 要去掉枯葉等雜質 ， 再放入沸水中燙 。覆盆子的果皮比較薄 ， 不容易清洗 ， 可以放入淡鹽水中浸泡 ， 或是放入含有面粉的水中浸泡一會 ， 之后反復用清水沖洗即可 。清洗覆盆子不要太過用力 ， 以免破壞其果皮 。
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