【生抽里面有味精嗎？】生抽里面是含有味精的，而且生抽是用來做一般的烹調用的，味道較咸 。
生抽是醬油的一種，是以大豆、面粉為主要原料，人工接入種曲，經天然露曬，發酵而成的，顏色比較淡并且呈紅褐色 。
生抽主要是用來調味，顏色淡，故做一般的炒菜或者涼菜的時候用得比較多 。
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