西紅柿金針菇肥牛的做法 怎么做西紅柿金針菇肥牛這道菜


西紅柿金針菇肥牛的做法 怎么做西紅柿金針菇肥牛這道菜


【西紅柿金針菇肥牛的做法 怎么做西紅柿金針菇肥牛這道菜】1、肥牛200克、金針菇適量、西紅柿1個、蔥、姜、蒜適量、香菜少許、鹽少許、番茄醬少許、雞精少許、白糖少許 。
2、方法:先把金針菇切去根部 , 再撕成小朵清洗干凈 , 準備好肥牛 。把西紅柿洗凈切成小丁 , 再把香菜、蔥、姜、蒜切末備用 。鍋中燒油 , 下入蔥、姜、蒜末炒香 , 再下入西紅柿丁翻炒均勻 。
3、然后把西紅柿炒出湯汁 , 加入兩小勺的番茄醬炒香 , 再倒入一大碗的清水 。再加入一小勺鹽、一小勺的白糖、一小勺的雞精翻炒均勻 , 湯汁燒開后再下入肥牛和金針菇 。湯汁再次燒開就可以關火 , 稱出倒入大碗里灑上一些香菜即可 。

    猜你喜歡