【土豆絲和胡蘿卜絲能一起炒嗎 土豆絲和胡蘿卜絲可以一起炒嗎】1、土豆絲可以和胡蘿卜絲一起炒 。
2、最好加點青椒絲，炒時加點醋，色香味俱全 。土豆和胡蘿卜都含有蛋白質、碳水化合物、纖維素，同時都含維生素和鈣鎂鉀等礦物質 。青椒富含維生素C 。但三者成熟時間不同，可先炒胡蘿卜絲，再加土豆絲，兩者七成熟時再加青椒絲 。
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