
爆米花的理想膨化溫度是400到460華氏度(204~237℃),與其他零食相比,爆米花熱量低 。
如果要用烤箱做爆米花,需要開啟上下加熱,溫度會更高 。
建議用中火煮5到10分鐘,爆米花會更好吃 。
不過建議使用專門的爆米花機做的更好 。
【爆米花要多少溫度才能爆開】
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