珍稀品種——武夷金桂

    學名:C.sinensis cv.Wuyi-jingui
    武夷珍貴名樅之一 。 無性系 。 灌木型 , 中葉類 , 晚生種 。 二倍體 。
【珍稀品種——武夷金桂】
    產地及分布:原產福建省武夷山白巖蓮花峰 , 相傳已有近百年歷史 。 主要分布在武夷山內山(巖山) 。 20世紀80年代以來 , 武夷山市已有一定面積栽培 。 國內一些科研、教學單位有引種 。

    特征:植株適中 , 樹姿半開張 , 分枝較稀 , 葉片呈水平狀著生 。 葉卵圓形 , 葉色綠 , 富光澤 , 葉面微隆起 , 葉緣平 , 葉身平稍背卷 , 葉尖圓尖 , 葉齒較銳淺密 , 葉質較厚脆 。 芽葉紫綠色 , 茸毛較少 , 肥狀 , 一芽三葉百芽重164.0g花冠直徑3.7cm , 花瓣7-9瓣 , 子房茸毛多 , 花柱3裂 。

    特性:芽葉生育力較強 , 發芽密度較稀 , 持嫩性較強 。 一芽三葉盛期在4月下旬 。 產量中等 , 每667平方米產烏龍茶130kg 。 春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.7%、茶多酚27.4%、咖啡堿3.5% 。 制烏龍茶 , 品質優異 , 條索肥狀 , 緊結重實 , 色澤黃綠褐潤 , 香氣濃郁幽長似桂花香 , 滋味醇厚甜爽 , “巖韻”顯 。 抗旱性和抗寒性強 。 扦插繁殖力強 , 成活率高 。

    適栽地區:武夷山或相似自然環境的烏龍茶茶區 。

    栽培要點:選擇原種健壯的母樹剪穗扦插 , 培育壯苗 。 選擇土層深厚的園地種植 , 增施有機肥 。 幼齡期茶園鋪草覆蓋 , 及時定剪 , 培養豐產樹冠 。 烏龍茶按照“小至中開面”鮮葉標準采摘 , 一般在5月中旬開采 , 不宜偏嫩或偏老采 。

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