水是家兔賴以生存的重要因素 ， 家兔體內所含的水約占其體重的70% 。 水是消化吸收的介質 ， 家兔體內各種消化液均含有水分 ， 水在胃腸道內可刺激胃液分泌 ， 稀釋腸液 ， 使消化的營養物質易于吸收;水參與細胞內、外的化學作用 ， 促進新陳代謝;水是調節體溫的重要物質 ， 炎熱時 ， 通過出汗 ， 利用水分的蒸發消耗熱能 ， 降低體溫;水作為關節、肌肉和體腔的潤滑劑 ， 對組織器官具有保護作用 。
飲水是家兔體內水的主要來源 。 據報道 ， 家兔每千克活重需水12～16克/日 。 家兔越小 ， 需水越多 。 氣溫15～25℃時 ， 家兔每日飲水量為：活重0.5千克時100毫升 ， 3千克時330毫升 ， 4千克時400毫升;哺乳40～50日齡幼兔的母兔2.0～2.5 升 。 家兔的飲水量一般為采食干草量的2.0～2.5倍 ， 夏季約為4倍;哺乳母兔與幼兔飲水更多 。
各類飼料中均含有水 ， 如青飼料含水量為70%～95% ， 谷實類10%～14% ， 餅粕類10% ， 粗飼料12%～20% ， 這部分水也是家兔體內水的重要來源 。 水是家兔維持生命絕對不可缺少的物質 。 饑餓時 ， 家兔可消耗體內的糖元、脂肪和蛋白質等來維持生命 ， 甚至失去體重的40%仍可維持生命 。 但家兔體內損失5%的水 ， 就會出現嚴重的干渴現象 ， 食欲喪失 ， 消化能力減弱 ， 抗病力下降 。 損失10%的水時 ， 就會引起嚴重的代謝紊亂 ， 生理過程遭到破壞 。
由于缺水引起的代謝紊亂可使家兔健康受損 ， 且生產力遭到嚴重破壞 。 仔兔生長發育遲緩 ， 增重緩慢 ， 母兔泌乳量降低 ， 兔毛生長速度下降等 。 當家兔體內損失20%的水時 ， 即可引起死亡 。 家兔具有根據自身需要調節飲水量的能力 ， 因此 ， 應保證家兔自由飲水 。 有人認為兔子喝水多了易發生腹瀉 ， 這種觀點是片面的 ， 但供水時應保證水的衛生 ， 符合飲用水標準 。
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