【腌肉絲方法具體該怎么做 腌肉絲方法具體該如何做】1、食材：雞肉絲（豬肉絲）、鹽適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量 。
2、食材準備好之后首先將瘦肉清洗干凈放在案板上切成絲狀.
3、然后裝入一個干凈的大碗中，接著往碗里倒入少許生抽、料酒、淀粉、食用鹽用筷子攪拌均 。
4、再加入一些食用油，腌制十分鐘即可 。

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