可以吃 。
當苦瓜完全成熟時，里面的種子表面包裹著一層囊，也會變紅 。
這種苦瓜瓜瓤可食用，味甘 。
還有一種叫癩葡萄的苦瓜 。
這種苦瓜一般在完全成熟后采摘，苦瓜的果肉和種子味甜，風味獨特 。

【苦瓜瓜瓤發紅可以吃嗎？】

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