【很小的小龍蝦的頭是不是不能吃 兩點帶你了解】1、小龍蝦的頭確實含有大量的重金屬，但是就是這個重金屬也是達標的 。而且小龍蝦頭部的蝦黃其實就是小龍蝦的性腺所在，蝦黃也是有可能因為長期生長在重金屬的環境里而吸附一些重金屬 。
2、到目前為止還沒有聽說過吃蝦發生的重金屬中毒，但是對于一些來路不明的蝦，還是謹慎食用吧！
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