【貢眉是什么茶】貢眉是什么茶 ， 貢眉 ， 有時又被稱微壽眉 ， 是白茶中產量最高的一個品種 ， 其蟬聯約占到了白茶總產量的一半以上 。 它是以菜茶茶樹的芽葉制成 ， 這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為小白 ， 以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶 。 以前 ， 菜茶的茶芽曾經被用來制造白毫銀針等品種 ， 但后來則改用大白來制作白毫銀針和白牡丹 ， 而小白就用來制造貢眉了 。 通常 ， 貢眉是表示上品的 ， 其質量優于壽眉 ， 但近年來則一般只稱貢眉 ， 而不再有壽眉 。
優質的貢眉成品茶毫心明顯 ， 茸毫色白且多 ， 干茶色澤翠綠 ， 沖泡后湯色呈橙色或深黃色 ， 葉底勻整、柔軟、鮮亮 ， 葉片迎光看去 ， 可透視出主脈的紅色 ， 品飲時感覺滋味醇爽 ， 香氣鮮純 。
貢眉主產區在福建建陽縣 。 建甌、浦城等縣也有生產 ， 產理占白茶茶葉總產量的一半以上 。 優質貢眉毫心顯而多 ， 色澤翠綠 ， 湯色橙黃或深黃 ， 葉底勻整、柔軟、鮮亮、葉張主脈迎光透視呈紅色 ， 味醇爽 ， 香鮮純 。

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