可以吃 ， 能直接嚼著吃 ， 但是這樣對牙比較費 ， 最好是少吃一點 ， 剩下的用榨汁、燉煮、磨成椰子等方法吃 。
它含有大量的蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養物質 ， 對健康十分有益 。
【椰子椰肉硬的可以吃嗎？】
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