清燉羊肉加蘿卜不上火 。
把羊肉洗凈，放入冷水燒開，去掉浮沫；再用漏勺撈起羊肉，放入砂鍋中，再次清洗；加開水至沒過羊肉即可，然后放入蔥頭和姜，燉大約1小時；1小時后，蘿卜洗凈，去皮切塊，倒進去和羊肉一起再燉20分鐘即可（可以依個人口味加一些料） 。
【怎么樣清燉羊肉不上火】
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