武昌魚和鳊魚外觀相似,價格卻相差很大,如何分辨它們?
如果是問武昌魚和扁魚有什么區別?這兩種魚除了身體扁平外,差異還是很大的 。
【圖片對照怎么樣才能分清武昌魚和鳊魚 武昌魚是不是鳊魚】首先武昌魚是淡水魚,而扁魚學名銀鯧魚是一種海水魚,其次武昌魚體表有明顯的魚鱗,但扁魚是沒有明顯的魚鱗的 。

雖然武昌魚和扁魚差異很大,不過武昌魚與鳊魚的差異卻比較小,許多小伙伴分不清的應該是武昌魚和鳊魚,這兩種魚外觀接近,但是價格卻差了很多 。
平時武昌魚的單斤價格超過10元,但鳊魚的平均價格在6-7元一斤之間,差了一倍左右,正是因為如此,許多不良的商販會拿鳊魚充當武昌魚賣 。
那么,這兩種魚究竟有什么區別呢?我們先來簡單的了解一下這兩種魚 。

首先是武昌魚
武昌魚是一種肉質鮮美的淡水魚,毛主席在《水調歌頭·游泳》中就有這樣的描述:
才飲長江水,又食武昌魚 。
可見,武昌魚的美味連毛主席都贊不絕口 。武昌魚其實并不是它的學名,它的學名為團頭魴(Megalobrama amblycephala),俗稱樊口鳊魚、團頭鳊、縮項魴,是一種初級淡水魚 。

在許多資料中顯示武昌魚是鯉科下的魚類,但其實這是老的分類系統 。
在新的分類系統中,魚類學家們已經將其歸入鲴科,鲴科原本是作為鯉科下的一個亞科存在的,但是在基因檢測中發現它們與鯉科其他魚類的差異非常大,所以才升為了科 。
武昌魚是鲴科魴屬下的魚類,它們原產于長江流域以及附屬的湖泊中,尤其以梁子湖中最多,而梁子湖位于湖北鄂州市和武漢市江夏區交界處 。
同時在古代鄂州市與江夏區其實都是武昌縣的轄區,所以,團頭魴才有了武昌魚這個俗稱 。

武昌魚通常棲息在5-30米的水層,屬于水體中、下層的魚類,喜歡泥質、有水底植物的水域,成魚屬于一種草食性魚類,以沉水植物、藻類等為食 。
不過武昌魚的習性并非一成不變的,因為它的幼魚是偏肉食性的,主要以甲殼類動物為食 。
在體型上,武昌魚的平均體長在30厘米左右,屬于一種中型魚類,體型側扁,體高是體長的一半左右 。
武昌魚是一種喜歡安靜的魚類,它們通常棲息在水流緩慢的水域中,由于它們生長速度較快,體型中等,所以目前已經被移入我國大部分地區的水庫中作為一種經濟型魚類 。

其次是鳊魚
全世界范圍內已知的魚類超過了3.21萬種,是脊椎動物中最大的類群,魚類的繁盛其實與地球表面大部分被水覆蓋有很大的關系,而且大多數陸生脊椎動物都是由原始的魚類演化而來的,包括我們人類 。

由于魚的種類繁多,所以必然會出現趨同演化的魚類,就像陸地上的鬣狗和狼一樣,它們屬于完全不同的科,但外觀上還是有一定的相似度的 。
再比如海洋中的鯨豚類與魚類外觀也些相似等等,而我們今天要說的武昌魚和鳊魚就是如此 。
從廣義上說,鳊魚是三種體型扁平的淡水魚的統稱,包括了我們上面說的武昌魚,魴魚以及鳊魚 。不過,嚴格意義上說,鳊魚指的是鲴科鳊屬下的魚類,包括長春鳊、北京鳊、遼河鳊,最常見的就是長春鳊 。
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