1、看瓜皮：瓜皮紋理明顯清晰 ， 表面光潔 ， 外形整齊勻稱 ， 瓜臍稍微內凹 ， 西瓜著地面為黃白色 ， 瓜皮上看起來有一層霧狀膜的西瓜品質比較好 ， 有可能是沙瓤的 。
【怎樣選瓜熟又甜 如何選瓜熟又甜】2、聽聲音：用手指對著西瓜的中部彈 ， 如聽到的是“嘭嘭”聲且有回音 ， 用手托起敲的時候會略有震感 ， 則是熟瓜 。如聲音為比較清脆的“噹噹”聲且聲音沒有延續感則為生瓜（當然也有例外 ， 比如某些個頭特小的西瓜）如聲音為比較沉悶的“嘣~嗯、嘣~嗯”聲則極有可能是熟過頭的西瓜（也有例外 ， 某些沙瓤瓜也會是這種聲音）還可用指甲掐 ， 如果比較容易掐還伴有輕聲的“砰”則是熟瓜 。
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