灌木型,中葉類,特早生種 。
由福建省霞浦縣茶業局從崇儒鄉后溪嶺村的群體種中,采用單株選種法育成6 1999年被認定為福建省茶樹品種 。 該品種除在福建綠茶區推廣外,浙、皖等省也有少量引種 。
品種的主要特征特性為:
(1)植株中等大小,樹姿半開張,分枝尚密,葉片水平狀著生 。 葉長橢圓形,葉色綠,有光澤,葉面微隆起,葉身平,葉質較厚軟 。 芽葉黃綠色,茸毛較多,一芽三葉百芽重為41.0g 。
(2)芽葉生育力較強,持嫩性強 。 發芽特早,產地一芽一葉初展在元宵節前后(“元宵綠”因此而得名),一芽三葉盛期在3月中旬 。 產量高,畝產烘青綠條可達130kg 。
(3)春茶一芽二葉干樣含氨基酸3.l%、茶多酚23.4%、咖啡堿3.9%,酚氨比為7 5 。 制綠茶,色澤綠,香氣高銳似票香,滋味醇厚回甘 。 如按龍井茶鮮葉原料標準采摘,并在龍井茶制作輝鍋過程中突出抓、推、磨的手法,使成茶扁平光滑,有可能加工成色、香、昧、形僅符合要求的龍井茶 。
(4)抗寒、抗旱性均較強,打插成活率高,適宜江南中、低海拔綠茶區引種 。 在栽種肘,宜選擇上層深厚的向陽坡地,采用雙行雙株條栽 。 早春慎防晚霜或“倒春寒”的危害 。
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