看這篇文章前，請你多穿兩件衣服，因為常識有點冷 。
但你有所不知，這是營養學的根本常識 。 學會之后，你將知道：本來攝生是這么簡單的一件小事 。
就像砌房子得先搭地基一樣，狗狗作為一個科普工作者，必需教你這些根本常識，你們才能學得更好，更安定 。
起頭今天的節目，炊事纖維到底有多能打？
為什么你對它的印象僅僅逗留在減肥上?
這一切事實是人道的扭曲仍是道德的淪喪？
接待收看《走近科學》：炊事纖維——人類的健康衛士 。
接下來你將看到：
1.炊事纖維到底是什么
2.炊事纖維事實有多能打？
3.炊事纖維的食物來歷
4.炊事纖維的3個誤區



營養專家們總在提醒：要多吃炊事纖維，那它到底是什么？
專業界說是：存在于植物中，不克不及被人體消化接收的多糖 。
說人話...
起首，只如果地里長出來的食物，都含有炊事纖維，
可不僅僅是你覺得的蔬菜生果、五谷雜糧 。
像菌菇、堅果也含有豐碩的炊事纖維（后面我們會說） 。
其次，炊事纖維是一種碳水化合物，
碳水化合物又分為簡單和復雜兩個門派，
炊事纖維是復雜門派下，多糖的門生，這個門生很是另類 。



為啥說它另類呢？
因為它既不克不及被人體消化接收，也不克不及給人體供給能量 。
瞧出來沒？為什么一說到炊事纖維，人們就想到減肥？我想，根源就出在這里 。

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