1、蒲草的正名是叫水燭（拉丁學名：Typha angustifolia） ， 蒲草屬水生或沼生多年草本植物 。植株高大 ， 地上莖直立 ， 粗壯 ， 葉片較長 ， 雌花序粗大 。葉鞘抱莖 。小堅果長橢圓形 ， 種子深褐色 。花果期6-9月 。
【蒲草是什么植物 蒲草簡單介紹】2、其假莖白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用 ， 味道清爽可口 。花粉入藥 ， 稱“蒲黃” ， 能消炎、止血、利尿；雌花當作“蒲絨” ， 可填床枕 。花序可作切花或干花 。水燭是中國傳統的水景花卉 ， 用于美化水面和濕地 。水燭的葉片可作編織材料；莖葉纖維可造紙 。
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