
1、材料:口蘑250g,青椒2個,臘肉少許,鹽少許,油適量,雞精少許,生抽少許 。
2、臘肉切成片 。
3、把口蘑洗凈,青椒洗凈 。然后把口蘑切片,再把青椒切絲 。
4、再把鍋燒熱,放入涼油進去,然后把臘肉放入鍋中爆香 。
【清炒口菇怎么做 清炒口菇怎么做】5、再倒入口蘑入鍋中翻炒 。
6、再把青椒也倒入鍋中翻炒 。
7、撒上鹽,口蘑很容易熟,不用兌水煮 。再快出鍋時,兌上少許的生抽,和雞精 。
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