隔一會就行，一起吃也沒關系，雖說維生素C不能和海鮮一起吃，但是少量的在一起吃是沒事的，而且芒果的維生素C含量在水果中不算太多，一次性攝入50個中等大小的蘋果，或30個梨，或10個橙子，或生吃1.5公斤以上的綠葉蔬菜，才算是大劑量地攝入維生素C 。在吃蝦的同時食用水果或青菜，只要不超過上述的量，是沒有危險的 。另外，如經過加熱烹調過程，食物中的維生素C會大打折扣 。所以，吃海鮮時最好吃炒熟的蔬菜，少吃涼拌菜 。
此外，我們還可以選擇維生素C含量比較低的蔬菜，如萵苣、胡蘿卜、黑木耳、香菇、油菜等，不要選甜椒、花椰菜、甘藍、苦瓜、青莧菜等含維生素C高的蔬菜 。在水果里，也最好選擇蘋果和梨，避免獼猴桃、橙子、柿子等含維生素C高的食物 。

【吃完大蝦多久能吃芒果】

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