【涼拌黃瓜怎么做? 怎樣做涼拌黃瓜】1、準備食材：黃瓜、蒜、鹽、生抽、陳醋等 。
2、首先要將買回來的黃瓜清洗干凈，去皮后對半切開，然后再切成一小段小段的備用 。
3、將大蒜清洗干凈，去皮切末，準備一個大一點的碗，在里面加足量的清水，然后撒上鹽，將切好的黃瓜放進去浸泡 。
4、另取一碗，在里面分別加入蒜末、生抽、陳醋進行混合，接著將黃瓜撈出來瀝干水分，再淋上調料攪拌均勻就可以了 。

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