新鮮嫩胡豆怎么炒好吃 新鮮嫩胡豆如何炒好吃


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1、食材:胡豆一盤、鹽兩勺、胡椒粉一點點、生抽一勺、青椒3個、蔥姜蒜一小碗、食用油半碗、西紅柿半個 。
2、先開火在鍋里倒入適當的水將剝好的嫩胡豆倒進去蓋上蓋子煮個10分鐘左右 , 然后用漏兜把水瀝干放一旁備用 。
3、將蔥姜蒜分別切絲切段 , 青椒與西紅柿剁碎放碗中備用 , 將剛才煮胡豆的鍋里的水倒掉擦干 , 開火 , 待到鍋熱后倒入適當的油待它燒熱 。
【新鮮嫩胡豆怎么炒好吃 新鮮嫩胡豆如何炒好吃】4、油熱后將姜蒜倒入鍋中炒香 , 然后倒入青椒與西紅柿 , 一分鐘左右倒入瀝干的胡豆 , 進行翻炒 , 4分鐘左右加入鹽 , 生抽胡椒粉進行翻炒 , 一分鐘左右起鍋在這一分鐘的最后30秒撒入蔥花翻炒 , 然后盛至盤子中即可 。

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