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洛神花是什么？洛神花的功效和作用

種植知識

洛神花（拉丁學名： Hibiscus sabdariffa）又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等 ， 是錦葵科木槿屬的一年生草本植物 ， 花在夏秋間開放 ， 花期長 ， 花萼杯狀 ， 紫紅色 ， 花冠黃色 。有淡淡的香氣 。每當開花季節 ， 紅、綠、黃相間 ， 非常美麗 ， 有“植物紅寶石”的美譽 。

洛神花是什么？洛神花的功效和作用


洛神花簡介
洛神花（拉丁學名： Hibiscus sabdariffa）又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等 ， 是錦葵科木槿屬的一年生草本植物 。形似草棉 ， 直立 ， 高達1米余 ， 主干多分枝 ， 花在夏秋間開放 ， 花期長 ， 花冠黃色 ， 萼片和副萼玫瑰紅色 ， 莖、葉柄也常為淡玫瑰色 ， 每當開花季節 ， 紅、綠、黃相間 ， 非常美麗可愛 。
性狀特征：
整體呈圓錐狀或不規則形 ， 長2.5～4cm ， 直徑約2cm ， 花萼紫紅色至紫黑色 ， 5裂 ， 裂片披針形 ， 下部可見與花萼愈合的小苞片 ， 約10裂 ， 披針形 ， 基部具有去除果實后留下的空洞 ?；ü邳S棕色 ， 外表面有線狀條紋 ， 內表面基部黃褐色 ， 偶見稀疏的粗毛 。體輕 ， 質脆 。氣微清香 ， 味酸 。
產地分布
源產地于東半球熱帶地域 ， 現全世界熱帶地域均有栽培 ?，F我國福建、臺灣、廣東、海南、廣西和云南南部均有栽培 。

洛神花是什么？洛神花的功效和作用


洛神花花茶
洛神花茶是由洛神花泡制而成的 ， 屬花茶類 ， 也被稱為烙花神、洛花神 。有美容、瘦身、降壓之功效 ， 特別適合女性飲用 。含味酸 ， 維生素C ， 接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分 。
有益于平衡血脂 ， 增進鈣吸收 ， 促進消化 ， 解毒利水 ， 能解除身體的倦怠感 ， 對過量飲酒的人有緩解作用 。洛神花在氣溫10℃時就會停止生長 ， 5℃時就會枯萎 ， 所以在溫帶地域很難種植 。
沖泡方法一：
材料：洛神花干品10克 ， 冰糖或蜂蜜適量 。
步驟：
1. 將適量洛神花放入鍋中 ， 加入清水并以中火煮開 ， 3分鐘后熄火 ， 利用余溫浸泡5分鐘 。
2. 過濾掉茶渣后 ， 將茶水倒入杯中 ， 等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用（高溫會破壞蜂蜜的營養）以增加甜味 。
3.如采用直接沖泡法 ， 熱開水的分量只要約180cc即可 。但需以杯蓋蓋住悶泡5－8分鐘 ， 以讓洛神花出味 。
4.不喜歡喝熱茶的話 ， 還可以等沖泡好后放入適度的冰塊 ， 另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲 。
5.洛神花茶宜在飯后飲用 ， 可幫助腸胃消化 ， 但腸胃虛冷的人 ， 則不宜多喝 。
6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克 ， 水4500克 ， 大火煮開后用小火燜30分鐘 ， 加入白糖適量(依個人口味)冰鎮風味更佳,飲用時也可加入白蘭地和冰塊 ， 適量飲用有益健康 。
沖泡方法二：
原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜 。
步驟：
1.取1湯鍋 ， 放入1/2的水 ， 將洛神花放入以小火慢煮 。

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