【糕點快遞怎么保鮮 糕點快遞運輸保鮮技巧】1、30分鐘內的配送，保溫袋或保溫箱加冰袋都可以做到 。
2、城市間配送，長時間保溫需要專業的保溫箱可以達到要求，可以做到冷凍24小時，冷藏36小時的保溫要求，運輸前要低溫儲藏，蛋糕要放在泡沫箱內運輸，運輸的車輛必須是冷藏車，否則無法保證口感 。
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