一般情況下蓮藕吃了是不會發胖的，藕是具有一定的減肥作用的食物，雖然藕中的淀粉含量很高，但是藕中的膳食纖維含量也很豐富，膳食纖維具有刺激胃腸蠕動，排除食物殘渣的作用，可以起到瘦身減肥的效果，另外，藕具有保健腸胃，預防貧血，保護胃粘膜等功效，能夠幫助消化脂肪和蛋白質，減輕腸胃負擔 。

【蓮藕吃了會長胖嗎？】

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