蒜苔怎么處理

【蒜苔怎么處理】

蒜苔怎么處理


蒜苔是蔬菜是綠梗狀蔬菜,買回需要將一根一根的整理后泡洗在用刀來切 。
炒蒜苔時不需要把蒜苔先用熱水焯會的,把蒜苔先用熱水煮會,會影響食物的口感 。
蒜臺去掉尾巴,洗干凈后切成小段 。蒜臺要買新鮮的,這樣吃起來口感才會好 。

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