茶頭是渥堆發酵熟茶時的結塊狀物，一般來說要解塊再拼回去的 。但是有些實在太硬而無法解散 。
一般渥一堆熟茶十幾噸，茶頭一百多到幾百公斤（有些可解） 。
茶廠在一塊固定的地方進行普洱熟茶渥堆發酵時，經過長年累月在地表累積起的一層厚厚的茶葉 。開始是沒人喝的，后來不知是誰發現的，從此流傳開來 。我想它和別的普洱是不同的，因為它是由不同年代的茶累積起來的，茶湯入口比較順滑，口感醇厚，沒有一點單薄的水感 。喝普洱是要嚼著喝的，茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑 。還有淡淡的棗香，越喝越濃，飲后回甘生津，首次品嘗‘老茶頭’感覺的確不同 。

【茶頭是什么茶】

猜你喜歡

• 水里面的白色沉淀物是什么
• 林黛玉發瘋文學是什么意思
• 茶湯渾濁是什么原因及解決方法
• 茶里面什么成分提神
• 狗吐血是什么病怎么治
• 茶寵的作用是什么
• 茶油如何保存
• 養的鸚鵡突然死了是什么原因及解決方法
• 茶道的基礎是茶藝嗎？
• 茶盞是什么