1、食材：吊瓜1個、食用油適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、蔥適量
【吊瓜怎么做好吃又簡單 吊瓜如何做好吃】2、方法：準備好主要的食材：吊瓜一個，把吊瓜去皮洗凈切滾刀塊 。熱油，炒香蔥花，放入吊瓜塊翻炒，加適量生抽，翻炒均勻
3、加入清水，沒過吊瓜的一半就可以，用大火燒開，改小火燒制5分鐘，加鹽、一點點白糖調味，再燒制3分鐘左右，至吊瓜軟爛，即可關火 。出鍋裝盤，即可上桌享用 。
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