1、原料：胡蘿卜、土豆、蔥、蒜、青椒、油、鹽、五香粉 。
2、做法步驟：胡蘿卜1根 ， 土豆1個 ， 青椒1個 ， 蔥蒜適量 。胡蘿卜和土豆清冼干凈去皮擦絲(盆里放清水加一點白醋) 。多投幾次去除淀粉 。淀粉少不糊鍋 。準備好蔥蒜青椒 。
【土豆和胡蘿卜怎么炒 怎么炒土豆和胡蘿卜】3、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和蒜片 。加胡蘿卜絲和土豆絲翻炒 。加青椒絲加鹽加五香粉炒均勻 。炒好了營養清淡好吃 。

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